SiioLaboratory

甲藤 仁美 (Hitomi Katto)

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自分たちの生活に欠かせない食事は、料理自体の味も大事だが、見た目も重要となっている。本研究では、調味料瓶を模したデバイスを使って料理に味を付けるように彩りを加えることで、食事を楽しくするシステムを実装した。

本システムは実際の食べ物に着色料を使うことなく天井に設置されたプロジェクタから投影することで、色を付ける。 これにより元の風味を変えることなく見た目を変化させることができる。 また、任意の色を投影させることで食欲増進、減退を自分で調節でき、健康管理や食育にもつなげることができる。

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Last-modified: 2020-11-18 (水) 20:51:59